金华明月楼食品有限公司成立于2006后4月（前身为1997年成立的金华市春晖食品厂），公司地址在金华市河盘桥路330号，主要从事地方特产、农产品加工。主产品为“明月楼”牌金华酥饼系列、“春伢”牌无公害蔬菜系列、糕点及休闲农产品加工等。“明月楼”牌金华酥饼系列产品的开发和生产，在传统的生产工艺基础上，进行了较大的技术更新和改进，它应用了现代工厂化的工艺流程，引用了机械化操作流程来替代传统的手工操作，从而为金华酥饼走出家庭作坊引入工厂化的生产模式开辟了先例。在建立工厂化的生产管理条件下，公司十分重视市场的拓展，近年来建立起以华东区域为主轴，辐射各地的以（沃尔玛、家乐福、好又多、物美、世纪联华、时代等）、国内连锁超市为主导的销售网络，产品销量不断提高。在生产工艺水平不断改进的同时，本公司十分注重生产科技创新的投入，与浙江省农科院合作开展“金华酥饼脂质抗氧化工艺技术研究及应用”科研项目，投入资金数十万元，对金华酥饼的保质期进行科技攻关研究，使金华酥饼在正常状态下（无需真空包装），其保质期可达6个月以上。该项目的研究荣获了金华市政府颁发的“科技成果进步奖”，其成功的研究为金华酥饼走向大市场奠定了...[ 查看更多 ]